Tallarines con salsa de tomate

Simple: Tallarines, con una salsa de tomates (cortados en trocitos) -cantidad: 2-, cebolla -cantidad:1- (picada) y aceite al poner a freírla.

 

 

 

 

 

 

 

Puede agregarse un poco de ají morrón (rojo o verde), y hoja de laurel. A mí me gusta que «se dore» …

 

 

 

 

 

 

 

 

Los fideos los hervimos en agua bien salada (sal gruesa). Colamos, ¡y ya está el plato!